Tempereuse Perfect

Capacité
6 bacs
8 bacs
12 bacs
18 bacs
Dimensions l/p/h (po)
24.25″ (l) 14.25″ (p) 12.13″ +1  (h)
29.25″ (l) 14.25″ (p) 12.13″ +1  (h)
29.25″ (l) 20″ (p) 12.13″ +1  (h)
40.75″ (l) 20″ (p) 12.13″ +1  (h)


Fiche Technique

Description

Description

Conçu pour être utilisé avec du chocolat véritable, notre modèle assure à vos crèmes glacées un enrobage d’une qualité constante et uniforme. Offert en plusieurs capacités (6,8, 12 ou 16 bacs) et de différentes tailles, vous permettant ainsi de choisir le bar à trempage qui convient parfaitement à vos besoins.

Caractéristiques

  • Système de tempérage par air, chauffé par des éléments électriques
  • Capacité de 1,9 L (2 US qt)
  • Thermostat numérique à double affichage réglable Fuji Electric
  • Sonde thermométrique RTD
  • Lecteur de température de prévention
  • Bacs amovibles pour un changement rapide de chocolat
  • Fabriqué avec des matériaux approuvés pour la production alimentaire (acier inoxydable)
  • Couvercles en acier inoxydable avec fente pour les ustensiles
  • Cuves démontables sans outils pour un nettoyage rapide et facile
  • Possibilité d’installer notre modèle sur le dessus d’un comptoir ou de l’intégrer à celui-ci
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marques

Perfect Choco