Sorbetière Frigomat FR60

Description

Sorbetière

Fonctionnalités

Le FR 260 répond aux exigences des opérateurs pour une machine professionnelle pour produire de la glace italienne, du sorbet ou du granité. Fabriqué en Italie par Frigomat avec une conception améliorée pour garantir la qualité et la technologie des équipements italiens. Le FR260 est conçu d’après le modèle Taylor 220.

Cylindre de Congélation

26,5 litre (28 pintes)

Moteur de batteur

La FR 260 est améliorée avec une augmentation à 2 HP.

Caractéristiques

• Cycle de congélation semi-automatique avec réglage de la viscosité.
• Cycle de congélation semi-automatique avec réglage de la viscosité.
• La machine s’arrête automatiquement lorsque le réglage est atteint.
• Un buzzer alerte l’opérateur à la fin du cycle.

Avantage et plus

• Cylindre de congélation et batteur en acier inoxydable.
• Batteur à racleurs mobiles et amovibles, complètement démontables pour assurer un assainissement très facile.
• Porte en acier à bloc-cylindres avec une grande trémie pour verser facilement directement dans le fût le mélange liquide et même les ingrédients solides.
• Un large robinet d’extraction permet d’éjecter facilement des morceaux de chocolat, des noix, des bonbons, des fruits, etc.
• Le robinet permet de remplir directement aussi bien les récipients pour les vitrines/pots que pour les emballages.
• Double système de sécurité sur la grille et la porte de la trémie.
• Tablette large et réglable avec patin antidérapant pour s’adapter à différentes tailles de récipients