Description
Machine à crème glacée
Une seule saveur
Offre toutes les variantes populaires de crème glacée molle depuis les crèmes glacées à faible teneur en gras ou non grasses aux crèmes anglaises, yogourt et sorbet.
Cylindre de réfrigération
Une, 1.5 pintes (1.4 litres)
Trémie à mélange
Une, 8 pintes (7.6 litres). La réfrigération séparée de la trémie (SHR) maintient le mélange sous 41°F (5°C) en modes Auto et Standby (en attente).
Voyant lumineux
Le voyant lumineux Mix Low (mélange bas) avise l’utilisateur d’ajouter du mélange.
Contrôle électronique
Le contrôle de qualité Taylor (TQC) surveille minutieusement la viscosité afin de maintenir une qualité constante.
Standby (en attente)
Durant les longues périodes de non-utilisation, le standby (en attente) maintient le produit à des températures sécuritaires dans la trémie à mélange et le cylindre de réfrigération.
Spécifications
| Produits Finis | Système |
| Crème glacé molle | Gravité |
| Installation | Contrôle de la réfrigération |
| Comptoir | Viscosité |
| Nombre de Saveurs | Dimensions l/p/h (po/mm) |
| 1 | 17-7/16″ (l) |
| QTE cylindre de congélation | 442mm (l) |
| 1 | 27-11/16″ (p) |
| Taille cylindre de congélation (pt/l) | 702mm (p) |
| 1.5/1.4 | 30″ (h) |
| QTE Trémie | 712mm (h) |
| 1 | Poids Net (Lbs/Kg) |
| Taille Trémie (pt/l) | 212 lbs |
| 8/7.6 | 96.2 kg |
