Description
Machine à crème glacée
Offre toutes les variantes populaires de crème glacée molle de la crème glacée à faible teneur en gras à celle sans gras et au yogourt.
Cylindre de congélation
Un, 4 pintes (3.8 litres)
Réservoir de mélange
Un, 20 pintes (18.9 litres). La réfrigération indépendante du réservoir (SHR) maintient le mélange sous 41°F (5°C) durant les modes « Auto » et « Standby ».
Voyant lumineux
Un voyant lumineux indiquant le bas niveau de mélange avertit l’opérateur d’ajouter du mélange.
Contrôles électroniques
« Softech© » est notre microprocesseur exclusif qui régularise la réfrigération en mesurant la viscosité du produit pour maintenir une qualité constante.
Standby
Durant les périodes creuses, le « standby » maintient le produit à une température sécuritaire dans le réservoir et dans le cylindre.
| Produits Finis Crème glacé molle Installation ComptoirNombre de Saveurs 1 QTE cylindre de congélation Taille cylindre de congélation (pt/l) 4/3.8 QTE Trémie Taille Trémie (pt/l) |
Système Gravité Contrôle de la réfrigération TempératureDimensions l/p/h (po/mm) 18-7/16″ (w) 468mm (w) 31-15/16″ (d) 811mm (d) 36-3/8″ (h) 924mm (h) Poids Net (Lbs/Kg) |
