Description
Sert une grande variété de boissons glacées, comme du lait frappé et smoothie avec l’assurance d’une température sécuritaire pour les produits laitiers. Servez une seule saveur directement ou mélangez-la pour une plus grande variété.
Cylindre de Congélation
Un, 7 pintes (6.6 litre)
Réservoirs à mélange
Un, 20 pintes (18.9 litres). La réfrigération séparée du réservoir (SHR) maintient le mélange sous 41°F (5°C).
Voyant Lumineux
Un voyant lumineux « MIX LOW » avise l’opérateur qu’il doit ajouter du mélange. Lorsque le voyant lumineux « MIX OUT » clignote, l’unité se ferme automatiquement afin de prévenir les dommages.
Contrôle de viscosité électronique
Le contrôle électronique de la viscosité mesure continuellement la viscosité du produit et maintient l’opération du système de réfrigération.
Spécifications
| Produits Finis | Système |
| Lait Frappé, Lait Fouetté | Gravité |
| Installation | Contrôle de la réfrigération |
| Comptoir | Viscosité |
| Nombre de Saveurs | Dimensions l/p/h (po/mm) |
| 1 | 18-7/16″ (l) |
| QTE cylindre de congélation | 468mm (l) |
| 1 | 30″ (p) |
| Taille cylindre de congélation (pt/l) | 762mm (p) |
| 7/6.6 | 36-3/8″ (h) |
| QTE Trémie | 924mm (h) |
| 1 | Poids Net (Lbs/Kg) |
| Taille Trémie (pt/l) | 280 lbs |
| 20/18.9 | 127.1 kg |
