Description
Sert une grande variété de boissons glacées, comme du lait frappé et smoothie avec l’assurance d’une température sécuritaire pour les produits laitiers. Servez une seule saveur directement ou mélangez-la pour une plus grande variété.
Cylindre de Congélation
Un, 7 pintes (6.6 litre)
Réservoirs à mélange
Un, 20 pintes (18.9 litres). La réfrigération séparée du réservoir (SHR) maintient le mélange sous 41°F (5°C).
Voyant Lumineux
Un voyant lumineux « MIX LOW » avise l’opérateur qu’il doit ajouter du mélange.
Contrôle de la texture
Les contrôles thermiques surveillent précisément la température et maintiennent la constante qualité de la texture du produit grâce à des relais monoblocs.
Deux roulettes verrouillables
Roulettes avant ont une fonction de verrouillage pour les opérateurs, pour maintenir l’équipement en place. Le verrou peut être libéré afin de déplacer l’équipement pour le nettoyage.
Spécifications
| Produits Finis | Système |
| Lait Frappé, Lait Fouetté | Gravité |
| Installation | Contrôle de la réfrigération |
| Plancher | Température |
| Nombre de Saveurs | Dimensions l/p/h (po/mm) |
| 1 | 18-7/16″ (l) |
| QTE cylindre de congélation | 468mm (l) |
| 1 | 30″ (p) |
| Taille cylindre de congélation (pt/l) | 762mm (p) |
| 7/6.6 | 59-7/8″ (h) |
| QTE Trémie | 1521mm (h) |
| 1 | Poids Net (Lbs/Kg) |
| Taille Trémie (pt/l) | 415 lbs |
| 20/18.9 | 188.2 kg |
