Description
Unité de réfrigération pour lait frappé épais
Servez une vaste sélection de desserts glacés tel que d’épais laits glacés et smoothies, avec l’assurance d’offrir des produits laitiers à une température sécuritaire. Tirez directement deux saveurs ou mélangez les arômes pour plus de variété.
Cylindre de réfrigération
Deux, 7 pintes (6.6 litres).
Trémie à mélange
Deux, 20 pintes (18.9 litres). Réfrigérée pour maintenir la température du mélange sous 41°F (5°C).
Voyant lumineux
Si l’appareil n’a plus de mélange, le voyant lumineux Mix Out (Épuisement du mélange) s’allume et l’appareil se ferme automatiquement pour éviter tout dommage. Il reste moins d’une pinte (.5 litre) dans la trémie lorsque le système Mix Out s’active.
Contrôles électroniques
Le thermistor contrôle précisément les moniteurs de température et maintient la texture du produit à une qualité constante grâce à la technologie électronique.
Poignée de tirage
Poignée de tirage facilitant le service du produit en compressant deux leviers ensemble.
Éjection rapide du produit
Les batteurs sont conçus pour éjecter le produit rapidement afin de servir le client dans un délai plus court. Tirez une portion de 16 onces liquides (473 ml) en environ 3 secondes.
Couvercle de la trémie en plastique
Le couvercle de la trémie en plastique durable conserve sa forme après des années d’utilisation.
Spécifications
| Produits Finis | Système |
| Breuvages Glacées, Lait Frappé, Lait Fouetté, Smoothies | Gravité |
| Installation | Contrôle de la réfrigération |
| Plancher | Température |
| Nombre de Saveurs | Dimensions l/p/h (po/mm) |
| 2 | 26″ (l) |
| QTE cylindre de congélation | 660mm (l) |
| 2 | 32-3/8″ (p) |
| Taille cylindre de congélation (pt/l) | 822mm (p) |
| 7/6.6 | 55-7/8″ (h) |
| QTE Trémie | 1418mm (h) |
| 2 | Poids Net (Lbs/Kg) |
| Taille Trémie (pt/l) | 580 lbs |
| 20/18.9 | 263.1 kg |
