Friteuse ouverte Henny Penny OXE-100

Sur demande

Dimensions:

Hauteur 57.00 po (1448 mm) Haut de la cheminée
Hauteur 72.00 po (1829 mm) couvercle levé
Largeur 24.00 po (610 mm)
Profondeur 41.00 po (1041 mm)

Capacité:

Produits 24 lb (11 kg)
Huile 75 lb ou 38 L (cuve)
Huile 15 lb ou 8 L (réservoir)

Type de Commande:

Tactile

Type de Cuisson:

Ouverte

Type de Connexion:

Électrique


Fiche Technique

Description

Description

  • Conception à faible volume d’huile qui réduit les coûts et prolonge la vie de l’huile, en utilisant 25% de moins par livre de nourriture. Filtration d’huile automatique intégrée et qui assure une qualité constante du produit.
  • Tourbillon de jets d’huile dans le fond de la cuve pour créer un tourbillon de nettoyage qui nettoie les particules de nourriture dans le drain, grâce à cela, on élimine le besoin de gratter pendant les heures de travail.
  • Le contrôle d’écran tactile de nouvelle génération offre une grande capacité et facilité d’utilisation. Avec un affichage numérique du style menu à 3 lignes, jusqu’à 160 produits programmable, support USB pour les mises à jour du logiciel et mémoire prolongée de la journalisation des activités du mois, des rapports de gestion et de diagnostic.
  • Détecteur qui indique quand l’eau de la casserole atteinte la température bouillante
  • Compensation de charge qui ajuste automatiquement le temps de cycle pour le poids des aliments
  • Contrôle proportionnel automatique qui s’ajuste à l’impulsion de chaleur
  • L’amélioration des couvercles comprend une nouvelle serrure activé par un contrôle à l’aide d’une seule main, un nombre réduit de pièces, un contrebalanciez breveté et un système de verrouillage pour un chargement et un déchargement facile
  • Cuve en acier inoxydable robuste et facile d’entretien avec une garantie de 7 ans
  • Construction en acier inoxydable durable
  • Bord relevé qui réduit les déversements.
  • Éléments chauffants de haute efficacité qui favorisent une récupération rapide et une économie d’énergie
  • Cuve entièrement isole et qui offert une efficacité accrue
  • Protection haute température
  • Friteuse supportée sur 4 roulettes robustes, pivotant vers arrière et verrouillage avant

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Marques

Henny Penny