Portes Ouvertes - Optimisation des profits : Générer Plus de rendements avec des Pratiques Efficaces - Québec - 12 & 13 mars

L’optimisation des coûts dans le secteur des HRI et des Bars Laitier est cruciale pour augmenter les profits et assurer la durabilité financière. Voici quelques pratiques efficaces pour atteindre cet objectif :

Menu Engineering 

Gestion du Personnel

Économies d’Énergie

Technologie 

En mettant en œuvre ces pratiques, les Restaurants, Hôtels, Institutions et Bars Laitier peuvent optimiser leurs coûts et améliorer leur rentabilité tout en maintenant la qualité des services et des produits.

Expérience givrée : Découvrez nos Nouveautés Tendances glacées - Montréal - 9 avril

L’expérience givrée dans un bar laitier ou une gelateria peut être une opportunité excitante pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les amateurs de glaces. Voici quelques idées de nouveautés tendance pour créer une expérience givrée unique :

Gelato artisanal

Créations personnalisées 

Glaces Signature 

Glaces Santé

Expérience visuelle

Options végétaliennes et sans Gluten

En innovant constamment et en restant à l’écoute des préférences des clients, votre bar laitier ou gelateria peut devenir une destination prisée pour les amoureux de glaces à la recherche d’une expérience givrée unique.

Expérience givrée : Découvrez nos Nouveautés Tendances glacées - Québec - 23 avril

L’expérience givrée dans un bar laitier ou une gelateria peut être une opportunité excitante pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les amateurs de glaces. Voici quelques idées de nouveautés tendance pour créer une expérience givrée unique :

Gelato artisanal

Créations personnalisées 

Glaces Signature 

Glaces Santé

Expérience visuelle

Options végétaliennes et sans Gluten

En innovant constamment et en restant à l’écoute des préférences des clients, votre bar laitier ou gelateria peut devenir une destination prisée pour les amoureux de glaces à la recherche d’une expérience givrée unique.

Technologie culinaire : Révolutionner la Cuisine avec l'Automatisation – Montréal - 7 mai

La technologie culinaire peut révolutionner l’industrie alimentaire en automatisant des processus clés, ce qui peut être particulièrement bénéfique dans des domaines tels que la préparation de frites, de burgers de poulet frit et d’autres plats populaires. Voici comment l’automatisation peut être intégrée pour améliorer l’efficacité et la qualité des plats :

Automatisation de la Cuisson des Frites

Systèmes de Commande automatisée

Cuisson sous vide automatisée

L’automatisation dans la technologie culinaire peut améliorer la productivité, réduire les erreurs humaines et offrir une expérience culinaire plus rapide et plus cohérente. Cela permet également aux chefs de se concentrer sur la créativité et l’amélioration des recettes plutôt que sur les tâches répétitives.

SIAL Montréal 15-17 mai 2024

Depuis plus de 20 ans, Bazinet Taylor participe au SIAL Canada qui est un accélérateur d’affaires annuel. Les multiples innovations et produits présentés sont une source inépuisable d’inspiration pour l’industrie d’aujourd’hui et de demain. Si Bazinet Taylor est une référence, un leader dans son domaine au Québec, c’est d’abord à cause de la variété exceptionnelle des équipements que nous vendons. Bazinet Taylor se démarque aussi par l’excellence de son service après-vente continu et, par conséquent, des gens qui l’assurent. Venez-nous rencontrer kiosque 2558 secteurs Grocerant à très bientôt.

Technologie culinaire : Révolutionner la Cuisine avec l'Automatisation – Québec - Date à déterminer entre le 3 ou 10 juin

La technologie culinaire peut révolutionner l’industrie alimentaire en automatisant des processus clés, ce qui peut être particulièrement bénéfique dans des domaines tels que la préparation de frites, de burgers de poulet frit et d’autres plats populaires. Voici comment l’automatisation peut être intégrée pour améliorer l’efficacité et la qualité des plats :

Automatisation de la Cuisson des Frites

Systèmes de Commande automatisée

Cuisson sous vide automatisée

L’automatisation dans la technologie culinaire peut améliorer la productivité, réduire les erreurs humaines et offrir une expérience culinaire plus rapide et plus cohérente. Cela permet également aux chefs de se concentrer sur la créativité et l’amélioration des recettes plutôt que sur les tâches répétitives.

Salon ARQ Contacts Beauce - Date à déterminer entre le 4 ou 11 juin

Bazinet Taylor et L’Association Restauration Québec savent mieux que quiconque que le temps de ses membres est précieux et compté, mais également, nous savons que les contacts et les échanges sont essentiels à ceux-ci. Attentive à ces deux notions, l’ARQ a donc mis sur pieds les Salons ARQ Contacts. Présentée sous la forme d’après-midi réseautage, de 14 h 30 à 18 h, l’activité se déplace dans chacune des régions administratives du Québec pour une rencontre bien particulière.

En effet, les gestionnaires HRI sont conviés pour prendre part à des échanges plus qu’intéressants ainsi que pour rencontrer et découvrir fournisseurs d’équipements et de services dédiés aux HRI ainsi que des transformateurs alimentaires et producteurs locaux.

Salon ARQ Contacts Chaudière - Date à déterminer entre le 17 ou 24 septembre

Bazinet Taylor et L’Association Restauration Québec savent mieux que quiconque que le temps de ses membres est précieux et compté, mais également, nous savons que les contacts et les échanges sont essentiels à ceux-ci. Attentive à ces deux notions, l’ARQ a donc mis sur pieds les Salons ARQ Contacts. Présentée sous la forme d’après-midi réseautage, de 14 h 30 à 18 h, l’activité se déplace dans chacune des régions administratives du Québec pour une rencontre bien particulière.

En effet, les gestionnaires HRI sont conviés pour prendre part à des échanges plus qu’intéressants ainsi que pour rencontrer et découvrir fournisseurs d’équipements et de services dédiés aux HRI ainsi que des transformateurs alimentaires et producteurs locaux.

Festin végétal : Mettre en Valeur les Produits végétariens et végétaliens – Québec – Date à déterminer entre le 17 ou 24 septembre

Organiser un festin végétal est une excellente façon de mettre en valeur les produits végétariens et végétaliens, tout en offrant une expérience culinaire délicieuse et diversifiée. Voici quelques idées pour créer un festin végétal mémorable :

Variété de Plats

Créativité Culinaire

Plats Signature

Menu Équilibré

Collaboration avec des Chefs Végétariens

Accords Mets et Vins Végétaliens

En mettant en œuvre ces idées, vous pouvez créer un festin végétal qui séduira les convives, même ceux qui ne suivent pas nécessairement une alimentation exclusivement végétalienne ou végétarienne. Cela permet également de promouvoir une alimentation plus durable et respectueuse de l’environnement.

Chauds et Personnalisés : Maximiser les Opportunités avec les Breuvages chauds - Montréal - 1 octobre

Proposer des boissons chaudes personnalisées peut être une excellente façon de maximiser les opportunités dans un établissement, que ce soit un café, un bistro ou tout autre lieu de restauration. Voici quelques idées pour offrir des breuvages chauds personnalisés et optimiser l’expérience de vos clients :

Bar à Café Personnalisé

Chocolats Chauds Gourmets

Boissons Signature

En offrant des boissons chaudes personnalisées, vous pouvez créer une expérience unique pour vos clients tout en maximisant les opportunités de vente. Cela favorise également l’engagement client et la fidélisation, en encourageant les clients à revenir pour découvrir de nouvelles créations.

Chauds et Personnalisés : Maximiser les Opportunités avec les Breuvages chauds - Québec - 22 octobre

Proposer des boissons chaudes personnalisées peut être une excellente façon de maximiser les opportunités dans un établissement, que ce soit un café, un bistro ou tout autre lieu de restauration. Voici quelques idées pour offrir des breuvages chauds personnalisés et optimiser l’expérience de vos clients :

Bar à Café Personnalisé

Chocolats Chauds Gourmets

Boissons Signature

En offrant des boissons chaudes personnalisées, vous pouvez créer une expérience unique pour vos clients tout en maximisant les opportunités de vente. Cela favorise également l’engagement client et la fidélisation, en encourageant les clients à revenir pour découvrir de nouvelles créations.

Festin végétal : Mettre en Valeur les Produits végétariens et végétaliens – Montréal – 12 novembre

Organiser un festin végétal est une excellente façon de mettre en valeur les produits végétariens et végétaliens, tout en offrant une expérience culinaire délicieuse et diversifiée. Voici quelques idées pour créer un festin végétal mémorable :

Variété de Plats

Créativité Culinaire

Plats Signature

Menu Équilibré

Collaboration avec des Chefs Végétariens

Accords Mets et Vins Végétaliens

En mettant en œuvre ces idées, vous pouvez créer un festin végétal qui séduira les convives, même ceux qui ne suivent pas nécessairement une alimentation exclusivement végétalienne ou végétarienne. Cela permet également de promouvoir une alimentation plus durable et respectueuse de l’environnement.

Salon ARQ Contacts Centre-du-Québec - 19 novembre

Bazinet Taylor et L’Association Restauration Québec savent mieux que quiconque que le temps de ses membres est précieux et compté, mais également, nous savons que les contacts et les échanges sont essentiels à ceux-ci. Attentive à ces deux notions, l’ARQ a donc mis sur pieds les Salons ARQ Contacts. Présentée sous la forme d’après-midi réseautage, de 14 h 30 à 18 h, l’activité se déplace dans chacune des régions administratives du Québec pour une rencontre bien particulière.

En effet, les gestionnaires HRI sont conviés pour prendre part à des échanges plus qu’intéressants ainsi que pour rencontrer et découvrir fournisseurs d’équipements et de services dédiés aux HRI ainsi que des transformateurs alimentaires et producteurs locaux.