Les fours FlexFusion Platinum de Henny Penny combinent en un seul appareil différentes méthodes de cuisson : à vapeur (sans chaudière), à convection et un mode combinant la vapeur et la convection avec la possibilité de rethermaliser les aliments.
Résultat : une cuisson parfaite et un gain d’espace dans votre cuisine commerciale. Nous offrons 6 modèles au gaz, 12 modèles électriques ainsi que 2 modèles du four Flexfusion Platinum fumoir.
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